Los 10 momentos más destacados del Festival del Chef de Villa Pehuenia

El Festival del Chef de Villa Pehuenia es una fiesta de la gastronomía que mejora año a año y que se posicionó como uno de los eventos de cocina más importantes de nuestro país. Acaba de terminar su edición 2017 con mucho éxito y dejó éstos 10 momentos destacados.

  1. Disfrutar el arte de cocinar los mejores chivitos neuquinos al asador, todo un ritual desde que se enciende la leña, y saborear una buena porción recién sacada del fuego. Un manjar.
  2. Aprender y divertirse en las clases de cocina de los mejores chefs de la Patagonia: Pablo Buzzo de Torino Bistro, San Martín de los Andes; Ezequiel González de Saurus Restaurant, San Patricio del Chañar; Alejandro Marchant de Malma Restó, San Patricio del Chañar; Martín Zapata de El bodegón de Zapata, Picún Leufú; Leo Morsella de Waldhaus, Villa la Angostura: Emanuel Leiva de Casa Tinta, Neuquén, entre otros.
  3. Este año el clima fue soñado, pleno sol y más de 20 grados para disfrutar tardes de mate con tortas fritas o delicias llenas de frutos rojos en lugares que parecen porciones de paraíso muy cerca del centro cívico donde se organizó el festival. Las playas de la zona de la península o las de la angostura son mis favoritas, pero hay tantas hermosas que cada uno puede elegir la suya.

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Fuente: A Volar Blog

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